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牛初乳是给牛喝的  
●　文章ID:23939  
　　针对一些父母把牛初乳当成高档营养品给孩子吃、甚至代替母乳喂养婴儿的情况，著名儿科专家丁宗一语出惊人：拿牛初乳喂养婴儿，会造成婴儿营养不良，甚至可能喝出大头娃娃……

　　“牛初乳是给牛喝的！有人认为喝牛初乳能防病，这不假，但它能防的是牛的病。对于人，即使泡在牛初乳里也防不了病。”中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、中华儿科学会儿童保健学组组长、中华儿童保健学会副主任委员丁宗一教授日前在接受本报专访时语出惊人。

　　喂养婴儿最好的就是母乳。丁教授说，人的奶在孩子出生后依次分为初乳、过渡乳、成熟乳。初乳含有一些免疫抗体，可以预防小孩因为从宫内发育到宫外发育的不适应而得的一些疾病。随着小孩的生长发育就需要从吃初乳发展为吃过渡乳、成熟乳。但丁教授在一些医院里发现，在产房中医护人员用牛初乳代替母乳来喂养新生儿。由于一些企业极力炒作牛初乳，其广告宣传使一些父母误把牛初乳当作婴儿最好的营养品用来代替母乳喂养婴儿，结果造成新生儿营养不良。丁教授说，小孩出生后头天的奶是极为重要的，如果拿牛初乳来喂养婴儿，使婴儿不能及时获取他们正常生长所需的营养，会导致婴儿营养不良，严重时就会变成俗称的“大头娃娃”。

　　牛初乳是母牛产犊后三天内的奶，它是适合牛喝的，它含有的抗体是抗牛的病的。丁教授说，人和牛是两个不同物种，牛初乳的免疫谱跟人是有交叉，但只是很小的一部分，靠喝牛初乳来防人的病，是不现实的。与母乳相比，牛初乳以及鲜牛奶中所含营养是不全面的，缺少多种维生素和矿物质，而且所含蛋白中酪蛋白比例过高，婴儿消化不了，还能引起过敏。丁教授说：“不要以为只有那些成分不足的劣质奶粉能造成孩子营养不良，牛初乳照样能造成婴儿营养不良，喂出大头娃娃。”由于牛初乳中含有的营养很有限，即使是牛，也不能总喝初乳，也要随生长发展为喝过渡乳、成熟乳，否则牛也会营养不良。

　　对于牛初乳，丁教授提醒大家对此应该有个正确的认识，并不是说绝对禁止服用牛初乳，作为普通消费，只要它合乎国家标准都可以喝，但是应该严格禁止把它当作营养品用来喂养婴儿。

　　婴儿经过喝母乳的时期后，就进入到“换乳期”，这时应该喂什么呢？丁教授给出的答案是：优质的配方奶粉，并提醒说，婴儿在两岁之前不应该喂鲜牛奶，因为牛奶必须经过蛋白质改造、脂肪转变、加入多种维生素和矿物质三种措施，才能趋近于母乳，才能用来与母乳衔接喂养婴儿。

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专家：婴幼儿最好别吃初乳奶粉  
●　文章ID:27189  
　　广东省奶业协会副会长王丁棉日前称，目前国家对成人和婴幼儿每日摄入牛初乳的推荐量缺失相关标准，建议婴幼儿最好不吃。

　　按照卫生部标准，我国婴幼儿每日蛋白质摄入量标准中，1段(8kg)婴儿每日蛋白质摄入量人工喂养为16—26克，2段(10kg)为20—32克。但婴幼儿每天从进口配方奶粉中摄入的蛋白质含量已经达到了标准，再往配方奶粉里加初乳奶粉，将使1段婴儿每日蛋白质摄入量最高超标49%；2段婴幼儿摄入量最高超标23.8%。

　　暨南大学附属第一医院营养科副主任黄俭表示，婴幼儿每天摄入的蛋白质含量应按一定的标准，不能太低也不能太高，太低则营养不良，太高则会使婴幼儿肾脏超负荷，严重的还可能造成肾功能衰竭。另有专家认为，高浓度蛋白质对婴幼儿消化道黏膜有影响，严重时会造成出血性小肠炎。

　　王丁棉称，初乳奶粉就是牛初乳粉，厂家换个名而已。国家标准里对成人和儿童每日适合摄入牛初乳的推荐量目前还缺失，婴儿若同时吃配方奶粉和初乳奶粉，摄入蛋白质的量就太高了。他建议，婴幼儿不要同时吃两种奶粉，也不能单独吃初乳奶粉，“小孩最好不要吃”。

　　王丁棉表示，初乳奶粉是奶粉加牛初乳粉的混合物，虽然目前国家对牛初乳奶粉的蛋白质含量、免疫球蛋白含量还没有具体的标准，但若作为婴幼儿食用的奶粉需要参照婴幼儿配方奶粉的各项指标。此外，牛初乳产品的牛初乳粉行业标准里要求，免疫球蛋白含量不低于10%，即使添加了奶粉的初乳奶粉产品，其免疫球蛋白含量也要达到这个标准。

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岁以下的孩子不宜吃牛初乳  
●　文章ID:34601  
　　牛初乳是指乳牛产犊后3天内分泌的乳汁。根据研究显示，24小时以内采集的初乳，所含的蛋白质和免疫球蛋白特别丰富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗体，确实能增强人体免疫力；但在24小时以后再采集的牛初乳，其营养就开始急速下降了，未必会比人初乳优质很多。

　　0―1岁的婴幼儿身体器官尚未发育完全，母亲初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，让宝宝远离疾病，所以母乳喂养的宝宝一般不建议服用牛初乳；当母乳不足或无母乳时，宝宝体质就会变差，容易咳嗽、感冒、发烧、腹泻，甚至发育迟缓，这时可以服用婴幼儿专用牛初乳。此外，一些早产儿、低体重儿或难产儿，也可以服用。

　　不过，在服用婴幼儿专用牛初乳前，最好先咨询医生，选择合适的品牌，并仔细阅读说明书，严格遵守剂量规定，不可擅自加量。最初服用，可以从过渡量开始，并仔细观察宝宝，5―7天无不良反应后，再增加到常规用量。服用最佳时间通常是早晨空腹时，水温不超过50摄氏度，注意给宝宝适当增加饮水量。

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谭惠玉：牛初乳能增强免疫力吗  
●　文章ID:14110 作者： 谭惠玉  
　　时间：2003年8月14日 16:08－16:18　　
　　提问：Guest　　
　　回答：谭惠玉(上海市儿童医院儿童保健所主任医师、儿童保健专家)　　

　　Guest：市面上的牛初乳制品是否对增强孩子免疫力真有帮助？(16:08:55)　　

　　谭惠玉：牛初乳制品里面有免疫球蛋白，可以增加抵抗力，但对每个人不是都有效的，而且也只起辅助作用。(16:10:10)　　

　　Guest：补充牛初乳与注射免疫球蛋白在效果上有什么不同？各有什么负作用？(16:11:20)　　

　　谭惠玉：这两种效果完全不一样，注射的免疫球蛋白是从人血或者胎盘中提炼出来的，所以它的效果是比较肯定的，但是血制品也有缺点，可能携带有乙肝或者丙肝的病毒。(16:12:44)　　

　　Guest：您的意思是，牛初乳的效果不太确定？那么牛初乳是否对提高婴儿免疫力有帮助，特别是人工喂养的婴儿？(16:17:48)　　

　　谭惠玉：我们觉得牛初乳对提高免疫力是一个辅助的，不是绝对的，吃牛初乳并不等于吃人初乳所增加抵抗力的作用，两者不能等同看待。(16:18:45)

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钙、牛初乳，不可乱补  
●　文章ID:18153  
　　一、补钙

　　钙对儿童的确非常重要，但却没有重要到让父母如此牵肠挂肚的地步，如果父母能了解一些关于钙的知识，父母就可以知道自己的孩子究竟需不需要这样补钙；如果真的需要补钙，该怎么进行；更重要的是补钙过多并不是什么好事情。

　　·为何儿童需要补钙

　　在人的一生中，儿童期的最大优点是处于不断地生长发育中，身体每天都在生长壮大，尤其是婴儿期（从出生—1岁）和青春期（女孩11、12，岁—17、18岁，男孩13、14岁—18、19岁），为两个生长高峰时期。如婴儿期身高一年内可增长25厘米，在整个青春期中身高也可增加25—28厘米。儿童身高增长主要靠骨骼的生长，他们的骨骼不但长高，增粗，同时要不断钙化，增加骨密度，使骨骼坚硬。骨骼增长的物质基础是钙等营养物质，有报道身高每增加1厘米需要钙20克。此外，儿童恒牙的生长好坏与孩子出生后的营养有关，也和钙质的补充有关。因此，儿童需要更多的钙。

　　·如何判断孩子缺钙与否

　　诊断是否缺钙可从以下四方面综合考虑。
　　1、孩子有没有缺钙的临床表现，如夜惊、夜汗、出牙延迟、方颅、鸡肋、肋骨外翻、“X”或“O”型腿等；
　　2、计算食物中的钙和维生素D含量是否偏低；
　　3、采用上面提到的较为可靠的骨密度测量方法测定骨密度；
　　4、做血液生化检查，测定血磷和碱性磷酸酶。

　　·补钙应该怎么补

　　1、提倡母乳喂养，母亲补充钙剂，每天服用钙片，每餐2片，必要时晚点再服用2片；　

　　2、处于断奶时期的婴儿（3－4个月）逐步添加辅食，如米粉、蛋黄、菜汁菜泥等，这时可将钙片研碎，混在米糊中喂入，每天2片，长得比较大的孩子可以加用一片，并让孩子逐步自己含服；　

　　3、在补充钙剂时，还应补充足量维生素D3（鱼肝油）；

　　4、补钙也可以通过饮食进行，富含钙质的食物可分为四类：奶类及奶制品、豆制品、海产品、蔬菜。

　　·钙，不必天天补

　　除非有明显的低钙血、低钙抽搐等症状，否则都无须天天补钙。应按医生建议的疗程有限度地补，以维持人体微量元素的平衡，否则会造成锌、铁的吸收，引起便秘、胃口差等症状，反而令孩子无法吸收食物中的营养。医生一般会建议隔天补、隔两天补一次甚至一周补三次。注意三：晒太阳、吃肉、肝、牛奶。

　　二、牛初乳

　　·牛初乳能够增强孩子的勉力

　　在好孩子育儿网的咨询中，有许多父母都在问同样一个问题——牛初乳能否增强孩子的抵抗力？

　　其实，这个问题中包含着两层意思：
　　1、牛的初乳是不是能让人体提高免疫能力？
　　2、孩子反复生病就是体力免疫功能的缺陷吗？

　　对于这两个问题，专家的回答都是否定的。

　　专家认为，牛初乳适合牛喝，是抗牛的病的，它增强的免疫力只有一小部分与人类有交叉。著名儿科专家丁宗一认为，牛初乳实质是母牛产犊后三天内的奶，主要成分为免疫球蛋白，这是体力免疫的主要成分。孩子反复生病多是细胞免疫功能缺陷或缺铁、缺锌(须由医生诊断)，这和体力免疫缺陷是两个概念，也就是说补的东西和需要的东西不是一回事，结果当然是补了也帮不上忙。

　　·牛初乳，怎么喝

　　对于牛初乳，丁教授提醒大家对此应该有个正确的认识，并不是说绝对禁止服用牛初乳，作为普通消费，只要它合乎国家标准都可以喝。

　　由此可见，各式保健营养品在宝宝面前只是一个个问号，父母切忌盲目给孩子乱补。

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牛初乳奶粉不能直接用作婴儿主食  
●　文章ID:29902  
　　初为人母的符女士现在每到超市选购牛奶时，时常会被促销小姐团团围住，七嘴八舌向她推介牛初乳。

　　“宝宝食用可以增强免疫功能，提高抗病能力，不易患感冒、肺炎、腹泻，增强记忆、增进食欲……”听着推销小姐滔滔不绝的讲解，陈女士直接反应是：这牛初乳不成了“神丹妙药”了？陈女士意想不到的是，这种牛初乳价格比普通奶粉贵了一倍多。

　　其实还有更令符女士意想不到的事是，如此昂贵且标榜具有诸多特殊功能的牛初乳，目前尚没有国家标准。

　　鱼龙混杂

　　牛初乳，是指母牛产犊后3天内的奶。其中含有较多的蛋白质、维生素等营养物质，尤其是它含有的免疫球蛋白（IgG），被厂家宣称能提高人体免疫力、增强人体抗病能力，预防多种疾病，而成为牛初乳的最大卖点。

　　目前，海口市售的牛初乳品牌约有7种左右，产品有粉剂、胶囊、片剂等多种固态剂型。除了国产货外，还有一些从新西兰原料进口的牛初乳，让人眼花缭乱。无论国产货还是进口货，这些牛初乳的外包装上都打着“能增强免疫功能，提高人体抗病能力”等广告语。

　　由于标有这些特殊功能，这些牛初乳的身价自然是翻倍，价位在200元至400元不等，比普通奶粉价高许多。

　　仔细查看一些品牌牛初乳产品包装上和广告中的所含物质标量，发现各产品间也有差别。如某品牌牛初乳标明每100克中含免疫球蛋白10000毫克，而另一品牌则标每100克中含免疫球蛋白20000毫克……某品牌“牛初乳”外包装上标着均衡添加免疫球蛋白，但在配料表内找了半天，没有免疫球蛋白含量这项内容。

　　“目前牛初乳市场良莠不齐、鱼龙混杂，有些产品的宣传已经走上虚造概念、虚高价格、虚夸功能的怪圈。”自身也在生产牛初乳的一业内人士称，对牛初乳，厂家商家是炒作过头了，消费者极易被误导。此外，标准的缺失也加剧了牛初乳市场的混乱。

　　功效难定

　　尽管厂家商家将牛初乳特殊功能吹嘘得神乎其神，海南医学界和营养界还是毫不留情地泼冷水。医学界认为，牛的免疫功能与人的免疫功能是否相同，值得探讨；营养界认为，广告宣传牛初乳的营养价值远高出牛奶的很多倍，目前并没有一个科学依据。

　　专家说，任何哺乳动物的初乳营养价值都是很好的，牛也一样。牛初乳本身的IgG含量对牛的免疫作用是肯定的，但对人的作用就不好说了，目前也没有这方面的临床实验验证这个问题。

　　向伟介绍，牛初乳中的免疫球蛋白是一种很不稳定的物质，要保持它的活性需要很高的技术水平。一般来讲，牛初乳在离开牛体的两个小时内必须降到常温4度冷冻保存，否则其IgG的活性免疫价值很快就被破坏掉。现在市场上的牛初乳一般都是经过加工做成固态产品，其免疫作用如何那就很难说了。“每个生产厂家是否符合标准，也没有一个权威机构去检测。”

　　“我们接诊的小孩当中，有些也时常在吃牛初乳，如果说牛初乳真有那么神奇的功效，他们就不用来医院看病了。”向伟认为，给孩子吃牛初乳可以增加免疫力那只是家长们一厢情愿的想法，到底吃牛初乳有多大的功效谁也不清楚。

　　真假不明

　　针对消费者提出的“到底有没有那么多牛初乳”的疑问，业界也存在不同看法。有人认为中国企业生产的牛初乳原料多从新西兰进口，牛初乳原料供应充足保证了牛初乳的“真”；但也有人认为，即便牛初乳原料从新西兰进口，在二次加工过程中，也不能保证一些企业不将奶粉冲兑牛初乳拿到市场上销售。

　　据了解，关于牛初乳目前全国还没有统一标准，牛初乳产品是否真的是初乳难以做出十分准确的检测。即使真是初乳，其中含有的各种营养和可能有害的物质的含量，也不能有效、确切地检测出来。所以牛初乳产品真正的品质如何，很难断定。

　　“有些企业原料虽然是从新西兰进口的，但由于整个加工过程没有相关部门的监督，产品上市后也难有个准确的检测，添不添加牛初乳也只有企业自个知道，挂羊头卖狗肉也极有可能。”一业内人士如是说。

　　某媒体记者从海南新海乳业有限公司了解到，该公司目前饲养的300头奶牛，一天产的牛初乳也仅50斤，在保证供应小牛食用外，剩余的牛初乳也只是销售给一些关系户，而且要提前2个月预订。

　　“在我们新疆人的眼里，真正的牛初乳应该是不经过任何加工的新鲜的初乳，市场上销售的牛初乳经过加工，牛初乳里的许多生物活性物质被破坏了，跟新鲜的牛初乳相差太远了。”该公司市场营销部一位负责人称，他的一位朋友在新西兰，喝的牛初乳也是不经过加工的新鲜的初乳。“现在牛初乳人为炒作太厉害了，消费者很容易被商家牵着鼻子走。”这位人士道。

　　不能代替母乳

　　专家明确表示：不宜将牛初乳作为婴幼儿主食，婴幼儿最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下，牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食，而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。

　　婴幼儿特别是0～6个月的婴儿只吃奶，如果将牛初乳作为婴儿主食，牛初乳中酸度很高，含有的蛋白质和维生素Ａ的量很大，婴幼儿肠胃发育还不健全，会受不了。

　　专家提醒说，婴儿在3岁之前不应该单纯喂牛初乳，也不主张用鲜牛奶或纯牛奶喂养，因为牛初乳、牛奶与人乳比较存在诸多缺点，不适合于婴儿喂养。必须注意的是，如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉，很可能导致婴儿营养摄入不足，影响婴儿的健康，因此，牛初乳不能代替人初乳。他建议，婴儿在早期时应进行母乳喂养，晚期时父母可根据婴儿的年龄选择合适的配方奶粉，并在专家的指导下进行科学喂养。

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提升免疫力靠保健品，还是食品  
●　文章ID:29748  
　　陈昭妃博士，毕业于美国杨百翰大学，曾荣获海外优秀青年奖章，美国十大杰出青年奖，杰出女青年奖，主要从事营养免疫学的专业研究，研究成果获得了科学界、医学界及政府部门的肯定。

　　为什么在同样的环境中，有的人感冒了，有的人却若无其事？为什么有的SARS病人死了，有的SARS病人却挺住活过来了？为什么有的癌症病人被医生“宣判”活不了几个月，但过了多少年，他们仍好好地活着？这是为什么呢？这并非不可思议，也不是药物在起作用，而是人类自身的免疫系统在起作用。

　　误区一：生了病有药物治疗

　　有人对陈昭妃说，我不怕生病，因为现代医学发达了，生了病有医生、有药物治疗。陈昭妃说，现在很多人一生病就会想到打针吃药，认为有了药物就能治好病，其实这是一个误区。药物的确可以治病，但也有毒副作用，而且目前对许多致病微生物，如病毒等，还没有特效药治疗。比如感冒，药物其实是不能治疗感冒的，因为感冒是由病毒引起的，药物可以暂时抑制打喷嚏等症状，但也阻止了将入侵病毒排出体外的过程，服用感冒药可能会延长感冒病程。

　　再说，自然界中的病毒等在不断地发生变化，药物和疫苗的研制往往跟不上病毒等的变化速度，新的病毒侵入人体，我们根本无药可治。而经常使用抗生素，还会让细菌对抗生素慢慢适应，其中一部分细菌会转化成抵抗力超强的耐药细菌，药物对它束手无策。

　　其实，每个人出生的时候就带来一位最好的保健“医生”，名字叫做“免疫系统”。人的免疫系统就像是一支军队，24小时保卫着我们身体的健康，它的强弱，决定着人们抵御疾病入侵时的能力。免疫系统不是某个器官、细胞等，而是淋巴器官和淋巴细胞、免疫细胞的复杂结合。一旦有病毒或者病菌侵入身体，它们便会像多兵种结合的军队一样，立刻联合起来，使用不同的武器投入战斗，消灭一切入侵者。有了这支强壮的军队，身体可以随时消灭所有入侵者，包括突变的癌细胞。所以，免疫器官，如胸腺、扁桃体等，是不能轻易摘掉的。

　　误区二：肉类比植物类食物更有营养价值

　　随着生活水平的提高，荤菜所占的比例越来越大，许多人认为肉类的营养价值比植物类高。陈昭妃指出，这种说法是站不住脚的，现在癌症、心脑血管疾病、糖尿病等严重危害人类健康的疾病直线上升，与过多地食用肉类荤菜有关。现在癌症每年以26%的比例在增长，其中，乳癌、子宫癌增加的速度更快，所以不得不反省一下，女人是不是吃了太多的肉类荷尔蒙。

　　并不是说不要吃肉类荤菜，而是应当多吃蔬菜和水果，日常食用的比例约为：肉类1/4，蔬菜和水果3/4。陈昭妃说，人本来就是食草动物，因为人的牙齿跟牛、马等食草动物的牙齿是一样的，而没有老虎、狼那种专供吃肉用的獠牙，这充分说明了人是食草动物，“不信，你可以回家照照镜子看看。”

　　根据自己的研究，陈昭妃介绍，提高人体免疫能力的营养物质主要来自于植物性食物，人体通过摄入均衡的植物营养素，滋养免疫系统，有效地调节人体免疫功能，从而预防疾病。饮食习惯好的时候，人体的抵抗力就会很好地工作，反之抵抗力就会减弱。现代人并不缺乏蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养物质，缺乏的是人们不知道哪一类营养能够使我们的免疫系统更加健康。

　　陈昭妃介绍，滋养、强健人体免疫系统的营养有3大类，第一类称之为植物营养素，第二类称之为抗氧化剂，第三类称之为多醣体。植物营养素赋予植物颜色、口感、气味和质地，它能通过各种方式，预防感染、强健心脏和改善血糖状态，黄豆、仙人掌、西兰花、花椰菜、芥兰、人参果实、橘子、草莓等蔬菜、水果中含量较高；氧化作用是导致人体过早老化，甚至患上癌症等疾病的主要原因，抗氧化剂能保护人体细胞免于氧化作用所造成的伤害，延缓衰老，葡萄籽、玫瑰、蔬果中含量较高；多醣体是一种长链醣，它能够促进自然杀手细胞、干扰素和白细胞介素的产生，能够引发即时的免疫反应，能预防癌症，帮助癌症患者病情较快好转，各种菇类（香菇、灵芝、蘑菇）中含量较高。

　　陈昭妃特别提醒，吃水果也有学问，不仅品种要多，而且最好连皮吃，皮里的营养成分很丰富。吃葡萄的时候不要吐葡萄籽，因为葡萄籽含有非常强大的抗氧化剂OPC。豆类里面包括黄豆、黑豆、绿豆，黄豆对于免疫系统是最好的，但不要过分精加工，包括蔬菜，一个很好的食品过分地精加工后，会丢失很多营养成分。油炸食品的营养最差。

　　误区三：吃保健食品提高免疫力

　　随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，许多人开始服用一些保健食品，增强免疫力。对此，陈昭妃提出了自己的观点：“要知道，灵丹妙药其实不在别处，就在菜市场里。自然界神造的食物总比人造的保健品之类食物好。”

　　现在竞争激烈，生活节奏快，许多觉得没时间去吃那么多水果、蔬菜等，可以便捷地吃点从植物里提取出来的某些纯净营养物质替代，如维生素等。因而现在有人每天要吃维生素A、B、C、D、E等多种维生素。陈昭妃特别指出，这是错误的，如维生素C存在于橘子等整体食物中时，被称为抗氧化剂，能防止心血管病、癌症等，提高免疫力，但当维生素C离开橘子，过多食用后，反而会引起心脏病、癌症等。因为这些维生素存在于植物当中时，是与其他成分有机地结合成一个整体存在的，相互作用，相互制约，若一旦被提取出来，就变成了人造的化学药品了，药品都有毒副作用。美国卫生部门公布的一项研究报告显示，经常服用各种维生素的人，比不服用者更易患各种疾病、衰老得更快。所以，一个完整的食品才代表着真正的营养，人造的总是不如神造的，因为我们根本没有能力造出一个橘子或者蕃茄来。那些所谓直接从植物中提取精华、没有毒副作用的话是没有科学根据的。

　　维生素、保健食品等，只能在患有某种疾病等特殊情况下短暂服用。陈昭妃看了一则广告，说某种保健食品是用牛、羊等的含有丰富免疫成分的初乳制成的，可以增强孩子的免疫力。陈昭妃笑着说，没搞错吧？人不是牛、羊啊，怎么能当牛、羊来养呢？对牛、羊有效的成分，怎么可能对人有同样的效果呢？小孩应吃母亲的奶，母亲的奶中才含有适宜增强孩子免疫力的成分。还有一则南极鲨鱼软骨保健食品介绍说，南极鲨鱼软骨中含有多醣体成分，能防癌，所以这种鲨鱼从来不患癌症。陈昭妃指出，经研究，香菇中多醣体含量更多更浓，香菇也从来不患癌症，多食用菇类对身体更有好处。

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强免疫力产品之功效分析  
●　文章ID:16644  
　　增强孩子的免疫力，让孩子少生病，这是父母最为关心的一件大事。为此，父母们一直想法设法在市场上寻求“良药”，可是，能帮助增强免疫力的药物品种实在太多，弄得父母们没了方向。让我们一起来分析一下市场上最为常见的几种增强免疫力的产品吧。

　　一、牛初乳

　　牛初乳富含免疫球蛋白等免疫物质，是一种天然的功能性物质，也是一种公认的具有增强免疫力效果的产品。

　　作用：
　　1、牛初乳中的免疫蛋白附着在口腔、上呼吸道、胃肠道表面，与侵入的细菌或病毒失去活性。

　　2、牛初乳中的免疫球蛋白可以起到天然的免疫作用，这些免疫因子会刺激胃肠道中的某些免疫细胞，这些细胞经激活后产生免疫反应可传导至全身，从而增强机体的免疫力。

　　二、维生素

　　不同的维生素对免疫系统有着不同的特殊作用。

　　1、维生素A能增强皮肤、黏膜的屏障作用，同时还能促进免疫球蛋白的合成、激活淋巴细胞等功能。

　　2、维生素B6能促进淋巴细胞增殖，构建身体内部的防御系统。

　　3、维生素C能促进抗体形成，提高白细胞的吞噬能力，并能促使病毒的核酸内核与蛋白质外壳分离，从而达到抗病毒的作用。

　　4、维生素E具有很强的抗氧化作用，维护细胞膜的稳定性，从而保护特异性免疫机能免受损害，并能增强吞噬细胞消灭细菌的活力。

　　三、益生菌

　　免疫力和胃肠道有密切的关系，另外，人的胃肠道有很多有益或者有害的微生物，如果能使有益的维生素增加一些，有害的就会相应减少，而益生菌就是这样增加机体免疫力的，它促使体内有益细菌的生长繁殖。并在肠道表面形成有益细菌占优的保护菌膜，有效抑制有害细菌的生长，并能激活免疫系统提高免疫力。

　　四、配方奶粉

　　完善婴幼儿免疫系统最好的办法就是促使他发育完善，孩子长得好了，免疫力自然就会提高。另外，一些配方奶粉中加入了免疫因子，也能起到增强抵抗力的作用，比如胃肠道中的有益细菌——双歧杆菌。

　　一般，如果宝宝处于非常健康的生活状态，每天能保持适当的运动、摄入合理均衡的营养、心情舒畅，那么他们的免疫系统也就会处于一个良好的状态，反之，那么父母可以考虑给孩子补充一些增强免疫力的保健品或者饮食。比如宝宝的免疫系统尚未完全发育成熟，但他又正处在生长发育特别旺盛的阶段，父母在喂养时稍有疏忽，宝宝就可能出现营养不良的状况，从而导致免疫力的下降。另外，6个月以内的宝宝在补充时可根据具体情况而定。

　　选购增强免疫力药物需注意哪些问题：

　　1、为宝宝选购时，一定得看清年龄的界限。

　　2、选择的商品应具有一定的知名度，因为，免疫力产品的特点决定了它必须又强大的研发力量为后盾。

　　3、注意产品标识是否齐全，产品标识包括：产品批号、适宜人群、专利号、执行标准、规格、生产日期、保质期等。

　　4、尽量到超市或者较大的药方中购买。

　　5、给宝宝服用时必须严格按照说明书的剂量进行补充，这样避免出现不必要的负面作用。（邵海燕、曹劲松）

　　采编自：妈咪宝贝

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增强孩子免疫力方法大比拼  
●　文章ID:16572  
　　孩子体质差，容易生病。提高孩子免疫力，是父母最关心的。

　　方法一，吃牛初乳、注射丙种球蛋白

　　医学专家们称：用药提高孩子的免疫力虽然可能会产生一定的效果，药补和使用血液制品并不是很好的办法，尤其是血液制品更应在医生的指导下再行使用，但效果只是暂时性的。

　　方法二，户外运动

　　这是提高孩子免疫力的最好方法。经常让孩子在户外新鲜的空气和阳光下锻炼，不仅活跃了他们体内的代谢过程，增强了体质，而且对孩子的智力发展也会产生积极的影响。另外，让孩子参加户外活动对于提高孩子的睡眠质量也很有好处的。良好的睡眠质量不仅能让孩子更好地生长，还能增强记忆力的发展。

　　比较下来，户外运动既经济，效果又好，父母何不鼓励孩子多参加些户外运动呢？

　　采编自：武汉晨报

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想要提高抵抗力多给孩子吃含高蛋白的食物  
●　文章ID:25729 作者： 彭咏梅  
　　时间：2006年2月21日 14:04－14:24
　　提问：guest
　　回答：彭咏梅（上海市儿科医院主任医师，儿童保健专家）

　　guestA：我女儿三周岁多一些，老是感冒咳嗽，抵抗力差。药店销售的牛初乳咀嚼片可以给孩子吃吗？它真能够提高孩子的免疫力吗？【14:04:42】

　　彭咏梅：牛初乳仅含有一种免疫抗体，我们人体一共有5种抗体，建议先做检查，遵医嘱选择免疫增强剂。【14:07:55】

　　guestA：药店里有人推荐黄芪扶正颗粒，说也可以提高免疫力，可以吗？【14:24:10】

　　彭咏梅：黄芪是一种增强免疫力的药，但父母选择时最好听取医生的专业意见。【14:39:58】

　　guestB：经常感冒的宝宝应该多吃些什么呢？17个月的宝宝能吃力度申泡腾片吗？用量是多少与服用多长时间？【14:05:05】

　　彭咏梅：免疫力低的孩子多吃一些蛋白质含量高的食品，这样对增强免疫力有好处的。力度伸可以吃，但效果并不是非常明显。【14:09:26】

　　[相关婴幼儿保健问题，欢迎咨询彭咏梅专家专栏]