树女巫

给宝贝女儿的“吃什么，怎么吃”让我煞费苦心。

    阿弥陀佛的是，我的母乳不错，【小小的高兴一下】，当然，就算仅有的几天出门或者是生病，也没有什么问题，因为，我给米粒儿准备了充足的奶粉——精心选择的日本明治奶粉，块状的。我从不排斥日货，哈哈，妹妹也曾嘲笑我，“亏你还是东北人！”这又有什么关系呢？他山之石可以攻玉，为我所用又有何妨？日本人的体质与中国人最为相似，而且日本的产品质量绝对一流，我们干嘛要跟自己过不去，吃那些蓝眼珠子国家的奶粉呢？他们的孩子都壮的像牛一样，我总说他们的人种就是“大骡子”，嘻嘻。

    米粒儿满16周的时候，我就着手给米粒儿添加蛋黄，至于原因，前面的博文已经写的很详细。今天，我主要要图文并茂的汇报一下，米粒儿一号辅食“蛋黄奶”的整体制作流程。

辅食名称：蛋黄奶

所需工具：煮蛋器   研磨碗2个  筛网或纱布巾1个  勺子2个  玻璃奶瓶2   温水杯1

           摇椅1  围嘴1 手绢1

食    物：笨蛋2只  奶粉1块【40毫升奶量】

树女巫

【步骤A】提前两小时，将冰箱里的鸡蛋取出，在常温下温暖一下。（经过实践，这样煮出来的鸡蛋，更加细腻。）之后，放入煮蛋器煮熟；如果用水煮，那么冷水下蛋，呵呵，下蛋，开锅后，再煮10到15分钟，目的就是一个，把鸡蛋里面的蛋黄，煮熟煮老。【在这里，我推荐使用煮蛋器，我买的aca的赠品，88元，可以自己调整蛋黄的老嫩程度，省水、省电、省煤气，非常方便；没有煮蛋器的时候，我曾经创下过一天连续煮3蛋的纪录，才把蛋黄奶做好。遇到了坏蛋，或者是没煮到时候。两个蛋的原因是保证质量，我经常遇到坏蛋，但同时遇到两个坏蛋的几率还是不高。】

   【步骤B】用40毫升温度合适的水冲调奶粉。（这里我要解释，为什么要用奶粉，我之前也给米粒儿用母乳做过蛋黄奶，她非常的排斥，也许她会觉得味道太怪吧。）

   【步骤C】将适量蛋黄放入研磨碗中研磨，（根据宝宝的胃口，我家米粒儿是从20分之一开始加的蛋黄，逐渐适应的。蛋黄外面的黑色状的东西一定要保留，那就是传说中的卵磷脂。）细碎后，加入10毫升奶，调成稀糊，最后再加入全部剩余奶，调匀。这里，我推荐使用贝亲的果汁勺子，这是经过实践得出的经验，磨起东西，非常好用。

   【步骤D】过筛网。这是跟我最伟大、专业的杨姐学的。过筛网的意义，就是让蛋黄奶变得更加的细腻，筛下来的蛋黄块块再磨。直到磨细溶解。我想，这样做的好处，就是让初尝辅食的宝宝更加容易吞咽，并且容易吸收。当然，当米粒儿再长大一些，这一步也许就可以省略了吧。

   【步骤E】将制作好的蛋黄奶，分别倒入两个玻璃奶瓶中，用小勺喂食。（放入玻璃奶瓶中的意义，是可以分别在温奶碗中加热，经过观察，米粒儿是绝对不吃凉奶的，我偷偷尝了一下，发现如果温度不高，蛋黄奶味道非常的腥，所以，如果你的宝宝在吃蛋黄奶的时候，一个劲的用舌头把奶顶出来，那么看看是不是温度太低了。）值得一提的是用小勺喂食，也许添加蛋黄奶对于很多吃奶粉长大的孩子，不是难事，因为放在奶瓶里就很快吃掉了，非常省事。但我倒觉得，让孩子失去了一个学习吞咽的好机会。也许，我们应该用小勺喂食，这样会为宝宝下一步吃泥状的辅食打下一个很好的基础。

  【步骤F】好了，带上围嘴，好好的献给宝宝一餐美味的辅食吧！或许，玩具也用的上，你会发现，当她（他）抬头或者仰脖子的时候，喂奶变得非常的容易！

  送上米粒儿宝宝吃辅食的照片，早晚有一天，她也会和她的老爸一样，变成一只小馋猫。那个时候，她就应该感谢姨姥姥和妈妈教给她“吃”的本领

树女巫

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2008-9-6 12:53

ehm

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衣雨衣晴

有心妈妈