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妊娠高血压综合征、消化不良-玉米


　　玉米，素以富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分而深受大家的青睐。

　　黄玉米：又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨，孕妇宜常吃。

　　红玉米：以富含维生素B为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

　　玉米油：以富含维生素E为主要特色。常吃不仅美容，而且降低血液中胆固醇的含量，可防治动脉硬化及冠心病。

　　玉米胚芽及花粉：富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力，能够有效地防治“妊娠巨细红细胞性贫血”。

　　玉米须：取l-2个玉米的须煎水当作茶来喝，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

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　　材料：

　　鲑鱼………150克

　　柠檬汁………15毫升

　　酱油、橄榄油………适量

　　做法：

　　1 将柠檬汁、酱油和橄榄油掺在一起搅拌均匀。

　　2 将鲑鱼放入步骤1做成的汤里，同时加上少许盐和胡椒，腌浸约10分钟。

　　3 用橄榄油起锅，放入鲑鱼，两面煎熟后盛盘，将步骤1做成的汤加热，然后淋在鲑鱼上即可。

　　食谱功效降血压

　　鲑鱼含有丰富的鱼油(W3不饱和脂肪酸)，可以稳定血压。利用柠檬汁的香气，可以减少腌鲑鱼的用盐量。怀孕期间应该常吃鱼，以获得丰富的DHA及EPA来降血压。

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　豆腐拌西芹

　　材料：西芹4根，豆腐1块，盐少许，

　　做法：

　　1 将西芹洗干净之后，切成长细条状盛盘。

　　2 在碗里将豆腐磨成豆腐泥，加入盐拌匀，然后将豆腐泥淋在西芹上即可。

　　食谱功效降血压

　　西芹含有丰富的钾，可以代谢人体内的钠，有降低血压的功效，还含有丰富的维生素C、铁和纤维质，十分适合体形较胖的高血压孕妇。

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　　黄鳝又称长鱼，是孕妇的滋补佳品。

　　据分析：每100克鳝鱼肉中合蛋白质18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、钙380毫克、铁16毫克、维生素A428国际单位，还含有黄鳝素A、B及硫胺素等。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘无毒，入肝、脾、肾三经。据《本草拾遗》记载：“鳝，补虚损，治妇人产后恶露淋沥，血气不调，除腹中冷气肠鸣”。它能够补中益气，治虚疗损，是身体羸弱、营养不良者的理想滋补品。

　　孕妇常吃黄鳝可以防治妊娠高血压。膳鱼头能够治疗痢疾与积食不消。其皮可以治疗妇女乳房硬肿疼痛。其血甘咸无毒，可以祛风、活血、壮阳，还可以治疗面神经麻痹所引起的口眼歪斜。日本营养学家熊本正一的研究表明：清炖黄膳可以治疗糖尿病。

　　黄鳝在食法上名堂颇多，炒、爆、烧、炸、拌、煎、焖、炖、蒸、煮皆成美味。不过，黄膳一旦死亡，就和蟹与鳖一样，体内细菌大量繁殖并产生毒素，故以食用鲜活黄鳝为佳。

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绿豆是孕妇理想的食品的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好 赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。推荐文章：豆类和豆制品利于胎儿发育

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

补锌三豆粥：取绿豆、黑豆、赤小豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加糖或盐食用。

绿豆粥：取绿豆30克、大米60克洗净熬粥吃，可清暑热、利小便、止烦渴，预防及治疗妊娠水肿。

绿豆马齿苋汤：取绿豆50克、鲜马齿苋100克，绿豆煮烂后放入马齿苋成汤，能清肝明目，可防治妊娠高血压等疾病。

绿豆丝瓜花汤，取绿豆50克、鲜丝瓜花8朵，绿豆煮烂后放花成汤，食豆喝汤可预防及治疗疖疮或中暑。

绿豆海带汤：各取50克煮汤吃，能防治湿疹及皮肤瘙痒。